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沈阳泰恒通用科技有限公司公司以“着眼轨道交通设备,开发钛合金应用技术”为发展理念,以钛合金货架,钛合金螺丝,钛合金丝为主打产品,公司先后与中国北车集团、南车集团旗下公司建立了良好的合作关系,并在车辆轻量化、替代进口产品等方面开展了广泛的合作。

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短面包元宵节草根研究系列:上海短面包市场竞争激烈,各品牌开花结果
发布时间:2019-04-13 14:37 来源:沈阳泰恒通用科技有限公司 阅读:
     元宵节期间,我们参观了上海的五家超市和便利店,调查了短期面包终端的营销情况、促销活动、展示和价格情况,一般来说,元宵节期间,超市和超市几乎没有短期面包的折扣促销。女用品商店。我国东部地区短期面包市场竞争依然激烈。市场以桃李面包等民族品牌、曼哈顿、山崎面包等外国品牌、超市自有品牌或第三方合作品牌为主,在上海,桃李面包已进入沃尔玛、家乐福、世纪华联、布比莲花等大型KA、711连锁便利店。特佳连锁便利店,如家乐福、地铁、联华超市、赫斯托尔和快车。
    
     短货架面包的保质期很短,通常为2-7天。作为早餐等主食产品,它的消费频繁,消费者对品牌的粘性更强。总体而言,超市促销活动较少,上海市场竞争激烈。主要的竞争对手是超市自有品牌与国家品牌。除了传统的烤面包片外,还有许多品牌创新。引入了不同口味和形状的餐袋/三明治等小型产品,丰富了品类,满足了消费者的不同口味。
    
     展示架和货架占用:面包架通常位于入口或出纳处,样品超市没有导游,不同的超市销售不同的品牌,通常是两个品牌的销售。总体而言,在大型超市的终端,桃子和李子面包和曼考顿的货架占有率相同,各接近50%。传统产品如切片面包、黄油面包、手撕面包在产品类别上是相似的,而其他风味面包的竞争则不同。连锁便利店终端中,Rosen、便利蜂、全家等都开发自己的品牌或标签产品,自己的品牌货架份额(60-70%)通常高于其他第三方品牌(桃李/曼卡顿等)。价格:家乐福终端,同类产品曼卡顿价格比桃李低0.4元。桃子梅子、曼考顿定位于中低端大众市场,价格区间较低;便利店自有品牌货架期较短(2-3天),价格比桃子、梅子、曼考顿略高,在口味选择上更具灵活性;部分商超、第三方品牌在同一天设有生产柜台。定位高端人群,价格约为桃、李、曼考顿的两倍。促销情况:由于面包消费属性较短,产品促销活动很少,样本中只有711家便利店有促销活动(5元3.8元,缺货)。新鲜度:因为她个子较短。如果便利店自有品牌产品的寿命(2-3天),生产日期就更好了;桃、李的新鲜度接近于曼彻斯特,生产日期比调查日期提前2-4天。
    
     相关目标:建议关注物流和供应链管理核心竞争力领先的桃李面包的短期保障,风险提示:食品安全风险;市场发展不如预期;行业竞争加剧风险。
    
    

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